Троичанка

Блог Татьяны Викулиной

Tag: Тесто дрожжевое (page 1 of 3)

Куличи в стакане

Куличи из стакана

Куличи из стакана

Молоко – 0,5 л

Яйцо – 6 шт

Масло сливочное или маргарин – 200 гр

Сахар – 1 стакан

Соль – 0, 3 чайной ложки

Масло подсолнечное –  ¼  стакана

Дрожжи сухие – 2 пакетика (20 гр)

Мука Continue reading

Кулич

Кулич

Кулич

Молоко – 0,5 л

Яйцо – 6 шт

Масло сливочное или маргарин – 200 гр

Сахар – 1 стакан

Соль – 0, 3 чайной ложки

Масло подсолнечное –  ¼  стакана

Дрожжи сухие – 2 пакетика (20 гр)

Для крема белкового: Continue reading

Булочки с посыпушкой

Булочки с посыпушкой

Булочки с посыпушкой

Яйцо – 3шт

Сахар – 3 столовые ложки

Масло сливочное – 150 гр

Молоко – 1 стакан

Дрожжи – сухие 1 пакетик (10 гр)

Соль – 1/3 чайной ложки

Мука

Приготовление: Continue reading

Булочки, тесто из холодильника

Булочки с сахаром

Булочки с сахаром

Молоко – 1 стакан

Масло сливочное или маргарин – 200 гр

Сахар – 3 столовые ложки (для сладкой выпечки)

или 1 столовую ложку для пирогов.

Дрожжи – 1 пакетик (10 гр)

Мука – 3 стакана

Приготовление:

Готовим тесто в следующем порядке: Молоко довести до кипения (не кипятить), добавить масло или маргарин, размешать, высыпать сахар, размешать. В теплую смесь добавить дрожжи, размешать, высыпать муку постепенно (по одному стакану), замесить тесто и убрать в холодильник. Через 60 минут тесто будет готово, можно сразу делать пироги или булочки.

Калач с начинкой из фарша и картофеля

Калач

Калач

Дрожжевое слоеное тесто – 500 грамм

Фарш мясной – 300 грамм

Картофель – 3 штуки (средние)

Лук репчатый – 1 штука

Масло сливочное – 50 грамм

Масло растительное

Соль, перец

Любимые приправы Continue reading

Пирог с мясом, грибами, картофелем

Пирог до выпечки

Пирог до выпечки

Для теста:

Мука — 5 стаканов.

Сухие дрожжи — 1 пакетик.

Молоко — 1 стакан.

Масло сливочное (маргарин) – 200 грамм (растопленное)

Яйца — 2 шт.

Сахар – 1 столовая ложка

Соль – ½  чайной ложки

Начинка: Continue reading

Сметанник — вкусный, сладкий пирог

Сметанник

Сметанник

Для теста:

Молоко – 200 мл

Яйцо – 1 шт

Масло растительное – 2 столовые ложки

Дрожжи сухие – 1 чайная ложка

Сахар – 1 столовая ложка

Соль – 1/2 чайной ложки

Мука 300 грамм (примерно)

Для начинки: Continue reading

Older posts

© 2018 Троичанка

Theme by Anders NorenUp ↑